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Piwi Weißweine

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Johanniter

Rebsorte Johanniter, reinsortig

Rebsorteninformation: piwi-GO.de

2021, trocken, 12,0 % Alk.

In der Nase grüner Apfel

Primär Aromen von grünem Apfel, Zitrus, Hauch Aprikose, Lakritz mit mineralischen Noten

🍴Guter Essenbegleiter, passt gut zu Geflügel, Fisch und Salaten

😋

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Bio-Weingut Peter Paradeiser

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Weinanbaugebiet Wagram

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Cabernet Blanc

Rebsorte Cabernet Blanc, reinsortig

Rebsorteninformation: piwi-GO.de

In der Nase sehr würzig

Primär Aromen von Stachelbeeren, grünem Paprika und etwas Pfeffer

🍴Geflügel, Fisch, Salate

😋Ein duftiger Wein mit aromatischen Ähnlichkeit eines Sauvignon Blanc

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Bio-Weingut Forsthof

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Weinanbaugebiet Württemberg

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"Zebu"

Rebsorte Sauvitage, reinsortig

2023, trocken

Ausgebaut im Edelstahlfass

Duft von gelbem Kernobst

Aromen gelber Kernobstfrüchte

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Bio-Weingut Louis Klein

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Weinanbaugebiet Mosel

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"Futura"

2021, feinherb

Ausgebaut im Stahlfass

In der Nase grüne Paprika

Aromen grüner Paprika und von gelbem Kernobst

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Bio-Weingut Louis Klein

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Weinanbaugebiet Mosel

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"Kunststück"

Rebsorte Sauvignac, reinsortig

2023, trocken, 12,5 % Alk., 5g Restsäure

Ausgebaut im Stahlfass

In der Nase Birne

Aromen von Stachelbeeren und Birnen

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Bio-Weingut Weinatelier Pierre-Marie

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Weinanbaugebiet Mosel

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"Belle Epoque"

Rebsorte Sauvignac, reinsortig

2023, feinherb, 12,0 % Alk., 7,5g Restsäure, 18g Restsüße

Ausgebaut im Stahlfass

In der Nase reife Birne und Apfel

Aromen von Stachelbeeren, reifen Birnen und Äpfeln

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Weinanbaugebiet Mosel

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Cabernet Blanc

Rebsorte Cabernet Blanc, reinsortig

2023, trocken, 11,5 % Alk., 6,0g Restsäure

Ausgebaut im Stahlfass

In der Nase grüne Paprika

Aromen von grünen Paprika, leichte Salznote

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Weinanbaugebiet Mosel

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Muscaris

Rebsorte Muscaris, reinsortig

2023, trocken, 13,0 % Alk., 5g Restsäure, 4g Restzucker

Ausgebaut im Stahlfass

Duftet nach Muscat und leicht nach Rauch

Aromen gelber Kernostfrüchte

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Weinanbaugebiet Mosel

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Sauvignier Gris

Rebsorte Sauvignier Gris, reinsortig

2023, trocken, 14,0 % Alk., 4g Restsüße

Ausgebaut im Stahlfass

In der Nase reife Birne

Aromen von reifen Birnen, Ananas und Vanille, sehr "dicht"

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Weinanbaugebiet Mosel

Piwi Rosé

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"Rotling"

Cuveé aus den Rebsorten Johanniter und Dornfelder

<2023, feinherb/p>

Ausbau im Edelstahlfass

In der Nase Duft von Erdbeeeren

fruchtig mit Erdbeeraromen im Vordergrund

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Weinanbaugebiet Mosel

Piwi Rotweine

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"29"

Rebsorte Satin Noir, reinsortig

Rebsorteninformation: piwi-GO.de

2020, trocken, 12,5 % Alk.

Ausbau und Reife im 500 Liter Holzfass

Intensiver Farbton, duftet nach schwarzer Johannisbeere

Fruchtiger Rotweine mit primären Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, mittellanger Abgang

🍴 Passt gut zu Schweinefleisch-, Rind- und Wildgerichten

😋Süffiger, unkomplizierter fruchtbetonter Rotwein

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Bio-Weingut Louis Klein

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Weinanbaugebiet Mosel

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Cabernet Cortis

Rebsorte Cabernet Cortis, reinsortig

Rebsorteninformation: piwi-GO.de

2021, trocken, 14 % Alk.

Ausbau und Reife im Barrique

Intensiver Farbton und in der Nase schwarze Johannisbeere und feiner Barriqueton

Primär Aromen schwarzer Johannesbeere, Pflaume und Vanille

🍴 Passt gut zu Schweinefleisch-, Rind- und Wildgerichten

😋Unkomplizierter fruchtbetonter Rotwein mit leichter Barriquenote

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Bio-Weingut Peter Paradeiser

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Weinanbaugebiet Wagram

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Cabernet Carbon

Rebsorte Cabernet Carbon, reinsortig

Rebsorteninformation: piwi-GO.de

2019, trocken, 14% Alk.

Ausbau und Reife im Barrique

Intensiver Farbton und in der Nase Duft von Brombeeren

Aromen dunkler Beeren, leichte Pfeffer- und Salznote und mittellanger Abgang

🍴 Passt gut zu Schweinefleisch-, Rind- und Wildgerichten

😋Fruchtbetonter Rotwein mit leichter Barriquenote

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